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lunes, 24 de septiembre de 2012

Grandes beneficios al comer chicharos (Pisum sativum)


Propiedades medicinales de los chicharos

Los chicharos de igual forma son conocidos como guisantes o arvejas. Los chicharos pertenecen a la familia de las leguminosas, tiene un alto contenido de proteína (22.5%), sus semillas están contenidas en vainas o legumbres, y son estas las que se consumen. La planta alcanza de 30 a 150 cm de altura por lo que requiere de un tutor para trepar.


Estos son algunos Beneficios del chícharo para la salud:

• Los chicharos tienen propiedades que benefician la circulación de la sangre, al mismo tiempo que disminuyen el "colesterol malo". 

martes, 18 de septiembre de 2012

Lo que tienes que saber de los Alimentos Light


Mitos de los Alimentos Light
Los alimentos “light” no siempre ayudan a bajar de peso ni a mantener una nutrición que sea considerada sana. Publicidad engañosa, etiquetas que están incompletas son factores para exista confusión entre los consumidores de estos productos.
A la hora de querer reducir el peso o mantener la línea o mínimo querer comer saludable, la gran mayoría opta por comprar productos light, creyendo que así consumen menos calorias o que toman alimentos mas naturales. Sin embargo si no tienen suficiente información es probable que no se lleve a cabo este cometido.
Es un error el considerar que los alimentos light son bajos en calorías, no todos los productos light son bajos en calorías pero en cambio todos los productos bajos en calorías si son light.... paradójico No.

miércoles, 29 de agosto de 2012

Equilibrio de pH del Cuerpo

El desequilibrio ácido-alcalino produce enfermedades y el envejecimiento de nuestro organismo.

"Los gérmenes no son la causa de la enfermedad, sino que buscan su hábitat natural -los tejidos enfermos-, de igual manera que los mosquitos buscan en agua estancada y putrefacta, pero no son la causa de la putrefacción del agua". 


lunes, 27 de agosto de 2012

La CHIA



La composición química de la semilla es típicamente de un 20% de proteína, un 25% de fibra alimentaria y un 34% de aceite; el 64% del aceite son ácidos grasos omega 3. No contienen gluten, por lo que son aptas para celíacos. No se conocen componentes tóxicos en ella.

Las semillas remojadas en agua liberan el mucílago, produciendo un líquido gelatinoso; en México se le saboriza con jugos vegetales o esencias y se le consume como bebida refrescante. Las semillas también pueden secarse y molerse para preparar una harina fina y de sabor intenso, llamada pinole, que se consume principalmente como dulce. Los brotes tiernos se consumen como verdura cruda o cocida y pueden ser usados en ensaladas.

Adelgazar con té de manzana


Como perder peso con té de manzana

Los tés frutales tienen un sabor y aroma especial, son muy refrescantes e ideales para épocas de calor. Pero además de estas propiedades, también posee beneficios terapéuticos que puedes aprovechar, especialmente si estás a dieta. Por ello, si necesitas saber cómo adelgazar y deseas perder peso hacerlo en forma natural, puedes echar mano al té de manzana. Una infusión que puede brindarte muchas de las propiedades adelgazantes de la manzana.
La manzana es una fruta que posee propiedades adelgazantes si se la consume en forma cruda. Su valor bajo valor calórico, la cantidad de fibra que posee y su contenido antioxidante la convierten en unafruta ideal para perder peso.