Grandes beneficios al comer chicharos (Pisum sativum)

Propiedades medicinales de los chicharos

Los chicharos de igual forma son conocidos como guisantes o arvejas. Los chicharos pertenecen a la familia de las leguminosas, tiene un alto contenido de proteína (22.5%), sus semillas están contenidas en vainas o legumbres, y son estas las que se consumen. La planta alcanza de 30 a 150 cm de altura por lo que requiere de un tutor para trepar.


Estos son algunos Beneficios del chícharo para la salud:

• Los chicharos tienen propiedades que benefician la circulación de la sangre, al mismo tiempo que disminuyen el "colesterol malo". 

Tipos de colesterol

Hoy en día se habla mucho acerca del colesterol. Inclusive se mencionan los alimentos que ayudan al colesterol bueno CONTRA el colesterol malo, llegando al punto de mucha confusión.

La realidad es que no todas las grasa son malas, sino que existen grasas que son buenas para el cuerpo humano, entre ellas las nueces, el aguacate y el plátano. Siempre es bueno revisar el porcentaje de grasa de los alimentos, pero también revisar otros indicadores como el colesterol y los triglicéridos para cerciorarse que todo anda bien.