El Apio y sus beneficios

Algunos de los muchos beneficios que el consumo del apio tiene para la salud:

·  Gran remineralizante.

·  El apio ayuda en la hipertensión arterial ya que es rico en Potasio, dilata los vasos renales y aumenta la cantidad de orina.

·   Tiene propiedades laxantes gracias a su fibra.

·   Buen depurativo ya que tiene un efecto muy alcalinizante de la sangre (elimina el ácido úrico y otras toxinas del organismo)

·    Baja las tasas de ácido úrico y de colesterol.

·    Ideal en el tratamiento de los problemas cardiovasculares (disminuye la presión arterial, baja el colesterol y tiene un efecto suavemente tranquilizante)

·    Sus efectos neutralizantes combinados con su aporte en silicio ayudan en la renovación de las articulaciones y el tejido conjuntivo (artrosis, artritis reumatoide)

·    Tomar jugo de apio después de hacer deporte ayuda a rehidratar el cuerpo.

·    Previene la formación de cálculos renales.

·    Ejerce un efecto calmante sobre el sistema nervioso por lo que su consumo puede ayudar a dormir mejor.

Información nutricional del apio (por 100 g.)

·    El apio es un alimento rico en Potasio (320 mg.)

·    Ácido Fólico y vit. C.

·    Contiene 41 mg. de calcio.

·    50 mg. de betacaroteno.

·    Sólo tiene 7 calorías.